495 922-05-52
Мы работаем
Пн-Пт 10:00 - 19:00
Сб 12:00 16:00
ВХОД для КЛИЕНТОВ
Логин
Пароль
 
Визы
ВИЗЫ
содействие и помощь в оформлении ВИЗ
Описание стран
СТРАНЫ
памятка туристу и другая информация
Полезные статьи
ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ
туристу на заметку

Израиль - О стране

Флаг Герб
Языки: Арабский, Иврит, Французский, Немецкий, Испанский, Русский, Польский, Идиш
Государственное устройство: Парламентская республика
Площадь: 20 770 км²
Год переписи: 2008
ВВП (2007г.): 162 млрд. $
Валюта, кредитные карты, обмен валют: Национальная денежная единица – новый израильский шекель. Множественное число на иврите – шкалим. Шекель равен 100 агоротам. В обращении ходят банкноты достоинством в 20, 50, 100 и 200 шекелей, а также монеты – в 1, 5, 10 шекель, 10 и 50 агорот. Примерный курс 1$ = 3,6 шекеля. Обмен валюты производиться в банках и обменных пунктах, во многих гостиницах и на почте. Шекели можно обменять на иностранную валюту в банках аэропорта. Большинство банков открыто с воскресенья по четверг с 8.30 до 12.00 и в воскресенье, вторник, четверг с 16.00 до 18.00. В канун основных еврейских праздников банки работают с 8.30 до 12.00. Довольно часто оплата за покупки и услуги может быть принята в свободно конвертируемой валюте. Сдачу, однако, могут выдать в шекелях. Однако, на улице, в транспорте и на рынках расплатиться можно только шекелями.
Интернет домены: .il
Телефонный код(ы): +972
Сетевое напряжение: 220В
Визовые условия: Безвизовая страна
Мин. кол-во месяцев действия ЗП к концу поездки: 6
Средняя продолж. жизни: 80.61
Средняя продолж. жизни (муж.): 78.54
Средняя продолж. жизни (жен.): 82.79
Смертность (смертей на 1000 чел.): 5.41
Грамотность: 97.1%
Административное деление

Израиль, полное официальное название – Государство Израиль – было провозглашено 14 мая 1948 года на основании резолюции Генеральной Ассамблеи ООН (ГА ООН) № 181, принятой 29 ноября 1947 года. Государство Израиль разделено на шесть административных округов, называемых «мехозот». Округа: Центральный, Хайфский, Северный, Иерусалимский, Южный, Тель-Авивский. Округа далее делятся на 50 суб-округов, называемых «нафот», которые в свою очередь разделены на 15 районов. Для статистических целей страна разделена на три метрополии: Тель-Авив и Гуш-Дан (население 3,15 млн человек), Хайфа (996 тыс. человек) и Беер-Шева (531 600). Однако самый большой израильский город, как по населению, так и по площади – Иерусалим со 732 100 жителями и площадью 126 км. Тель-Авив, Хайфа и Ришон-ле-Цион располагаются на последующих местах с населением 384 600, 267 000 и 222 300 жителей соответственно.

История

Современное государство носит имя древнего еврейского царства, основанного ок. 11 в. до н. э. в Палестине (прибрежные земли занимал народ филистимлян). Царство это многократно разделялось, в 10 в. до н. э. распалось на Иудею со столицей в Иерусалиме и Израиль со столицей в Сихеме (совр. Наблус), затем в Самарии. Израиль был завоеван в 8 в. до н. э. Ассирией, Иудея в 6 в. до н. э. покорена царем Вавилонии Навуходоносором, который увел в плен большинство жителей, положив начало расселению евреев по свету. В дальнейшем часть народа вернулась, заново был отстроен Иерусалим. При Александре Македонском и его наследниках значительные еврейские общины образовались в эллинистических государствах, а Иудея, сохранив некоторую автономию, входила в состав владений Селевкидов, Птолемеев. Во 2 в. до н. э. Иуда Маккавей, подняв восстание против Селевкидов, осквернивших религиозные святыни, создал теократическое государство со столицей в Иерусалиме. Его наследники, Хасмонеи, в результате междоусобной борьбы потеряли власть. В 1 в. до н. э. с помощью римлян троном овладел Ирод I Великий, после его смерти Иудея стала римской провинцией. Антиримское восстание 66-73 (Иудейская война) закончилось взятием и разрушением Иерусалима. После восстания Бар-Кохбы (132-135) евреям было запрещено проживание в Палестине, хотя полностью этот запрет никогда не соблюдался.

В конце 19 в. началось движение за объединение евреев на религиозной основе и возвращение на историческую родину (сионизм). В нач. 20 в. в Палестине (входившей во владения Османской Турции, с 1917 оккупированной Великобританией) уже возникают поселения репатриантов. После Второй мировой войны идея воссоздания еврейского государства была поддержана ведущими державами и 14 мая 1948 на части территории Палестины в соответствии с решением Генеральной Ассамблеи ООН от 29 ноября 1947 было провозглашено государство Израиль.

В ходе арабо-израильской войны 1948-1949 Израиль присоединил большую часть территории Палестины, отведенной ООН для Палестинского арабского государства, и западную часть Иерусалима (в 1967 – весь город). В результате войн с арабскими странами в 1967 и 1973 Израиль оккупировал территорию на западном берегу р. Иордан, сектор Газа, Голанские высоты и др. В 1979 Израиль подписал мирный договор с Египтом, вывел свои войска с Синайского полуострова и в 1982 возвратил его Египту.

В сентябре 1999 Израиль и Организация Освобождения Палестины заключили соглашение о взаимном признании и подписали декларацию, на основе которой в 1994 создана Палестинская автономия в секторе Газа и районе г. Иерихон. В октябре 1994 Израиль и Иордания подписали мирный договор, согласно которому Иордания возвращает себе часть территорий, захваченных, в 1967. С 2000 г. обострение отношений между израильтянами и палестинцами прервало мирный процесс, начался новый виток терроризма. Главным стал вопрос о принадлежности Иерусалима. Левые партии, делавшие уступки палестинцам, сменило правительство премьер-министра А. Шарона. После терактов с участием шахидов было принято принципиальное решение о строительстве стены на границе с палестинскими территориями.

География, расположение, климат, флора, фауна

Государство Израиль находится на юго-западе Азии, у восточного побережья Средиземного моря. На севере граничит с Ливаном, на северо-востоке – с Сирией, на востоке – с Иорданией и территорией Западного берега реки Иордан, на юго-западе – с Египтом и сектором Газа. Израиль отличается значительным географическим разнообразием: от пустыни Негев на юге до горных цепей Галилеи, Кармель и Голанских высот на севере. На востоке центрального плато располагается Иорданская долина, которая сформировала относительно небольшую по размерам (6 500 км) «Большую Долину». К югу от Мёртвого моря простирается пустыня Арава, заканчивающаяся Эйлатским заливом на Красном море. Для Израиля и Синайского полуострова уникальны кратеры («махтеши») или «эрозионные амфитеатры». Кратер Рамон в Негеве является самым большим кратером этого рода в мире, размером 40 километров в длину и до 10 километров в ширину. Плато Негев занимает примерно половину территории Израиля и простирается от Иудейской пустыни (между Иерусалимом и Мёртвым морем) на севере до залива Акаба (иначе называемого Эйлатским заливом) на юге. Для этого пустынного района, сложенного известняками, характерны различные формы аридной денудации.

Климат Израиля – от умеренного до тропического, с большим количеством солнечных дней. С ноября по май длится дождливый зимний сезон, остальное время – сухой летний. Обильные дожди выпадают на севере и в центре страны, гораздо меньше – в северном Негеве, а на юге их почти не бывает. На побережье влажное лето и мягкая зима, в горных районах сухое лето, а зимой относительно холодно. В Иорданской долине – жаркое сухое лето и мягкая зима, в Негеве – климат полупустынь. Купальный сезон в Израиле продолжается круглый год: летом купаются в Средиземном море и Галилейском озере (Кинерет), а зимой – в Мертвом и Красном морях. Самые жаркие месяцы на Мертвом море и в Эйлате (Красное море) – июнь, июль и август.

Благодаря тому, что Израиль расположен на перекрестке климатических и географических зон, его флора и фауна невероятно богаты. Его флора насчитывает около 2.380 видов растений, в том числе немалое число эндемических растений. Наибольшую концентрацию растительного мира можно найти в средиземноморском районе, в основном в форме лесов и подлесков. В пустынных районах растительность небогата, хотя и здесь встречаются небольшие островки субтропической растительности, как, например, в Эйн Геди и Иорданской долине. В районах с полусухим климатом встречаются растения, характерные для пустыни и для средиземноморского региона. В Израиле действует несколько ботанических садов, один из них находится на территории Еврейского университета на горе Скопус и посвящен исключительно дикому растительному миру Израиля.

Не менее богат и животный мир Израиля, он включает и некоторые виды, которые происходят из соседних зоогеографических регионов, окружающих страну. Особенно хорошо это заметно на примере насекомых и птиц, хотя рептилии и млекопитающие в Израиле также широко представлены. В Израиле насчитывается около 100 видов диких млекопитающих. Многие представители животного мира Израиля принадлежат к числу редких или ночных животных, но есть и такие, увидеть которых на лоне природы не составляет большой проблемы – например, горных козлов, даманов, шакалов. На территории Израиля насчитывается 510 видов птиц, большинство из них – перелетные птицы, которые появляются в наших краях весной и осенью. Израиль является «бутылочным горлышком», через которое пролегают пути перелетных птиц, ибо эта плодородная полоска земли между морем и пустыней – единственное место, где миллионы птиц могут отдохнуть в своем долгом странствии с севера на юг и с юга на север. Чрезвычайно богат и подводный мир Красного моря, включающий в себя тропических рыб и цветные кораллы.

Национальный состав населения, религии

Подавляющее большинство израильтян (78%) исповедуют иудаизм, 15% – ислам суннитского толка, 2% – христианство, оставшиеся 3% – различные самостоятельные течения бахаев, ахмадистов и друзов. В особенности ситуация неоднозначна в вопросе определения количества израильских христиан. Их число традиционно исчисляется исходя из формально заявивших о своей вере, плюс постоянные прихожане тех, или иных церквей. Исходя из этих цифр, христиан в стране чуть менее 2% от общего населения, и это в массе своей марониты, католики и ортодоксы. Вместе с тем, из примерно 1,2 миллионов эмигрантов из бывшего СССР, примерно 20% (250 тысяч человек) составляют члены семей евреев, а именно – русские, украинцы, молдаване и другие.

Наиболее характерная черта населения Израиля – это его разнообразие. Помимо главного критерия разделения населения на евреев (80,1%; рожденные в Израиле – 20,8%, из Америки и Европы – 32,1%, из Африки – 14,6%, из Азии – 12,6%) и арабов (20%) есть еще множество других критериев. Так, например, евреи делятся на религиозных и светских, причем последние включают в себя всевозможные общины иммигрантов, которые сохраняют свою особую культуру. Точно также и арабы делятся на мусульман, христиан и друзов. В дополнение к этому в Израиле живут небольшие этнические и религиозные группы, такие, как черкесы и самаритяне, и небольшие христианские общины выходцев из Европы, например, немецкая община "Бейт Эль", обретшая приют в Зихрон Яакове.

Экономика

ВВП Израиля в 2009 году, по оценке ЦРУ, составил свыше 205 млрд $ (206 млрд $ в 2008 году, 198 млрд $ в 2007 году). Доходы в бюджет, также по оценке ЦРУ, составляли свыше 54 млрд $, расходы – свыше 64 млрд $. Израиль считается одной из самых развитых стран в Юго-Западной Азии по экономическому и индустриальному развитию. Страна занимает 29-ю позицию в рейтинге Всемирного банка «Лёгкость ведения бизнеса» и в рейтинге Всемирного экономического форума «Мировая конкурентоспособность». В опубликованном 26 июня 2008 года рейтинге «лучших стран для ведения бизнеса», составленным журналом Forbes, Израиль был помещён на 16 место в мире. Израиль является второй страной в мире после США по количеству вновь образуемых компаний.

Израиль является мировым лидером в технологиях охраны водных ресурсов и геотермальной энергетики. Совместная американо-израильская компания Better Place со штаб-квартирой в Израиле открыла первую в мире автомобильную электрозаправку в Реховоте в 2011-м году (вторая открыта в Дании). Его передовые технологии в программном обеспечении, телекоммуникациях, естественных науках делают его аналогом Силиконовой долины в США. Компании Интел, Майкрософт, Apple построили свои первые иностранные центры исследований и разработок именно в Израиле, как и другие ТНК сферы хай-тек – SAP, IBM, Microsoft, Oracle, Dell, Google, Cisco Systems и Motorola. В июле 2007 года американский миллиардер Уоррен Баффет купил израильскую компанию Iscar, его первое приобретение за пределами США, за 4 млрд $. В то же время, по мнению аналитика Клайда Марка, израильская экономика не является самодостаточной и зависит от субсидий и помощи из-за рубежа, в первую очередь из США.

Рабочее время организаций и магазинов

Во время шабата (вторая половина пятницы до вечера в субботу) все магазины, большинство ресторанов и заправочные станции закрыто, городской транспорт также в основном не работает. Часы работы в обычные дни: вс-чт 8.30-13.00, 16.00-19.00; в пятницу и накануне праздников 9.00-13.00. Базары закрываются с наступлением темноты. Банки: вс-чт 8.30-12.00, 16.00-17.30, по средам только до обеда. Официальные учреждения: вс-чт 8.00-12.00.

Праздники

Израиль – страна, объединившая людей разных вероисповеданий, поэтому и праздники характерны для каждой общины свои. Самые почитаемые торжества у мусульман: Ид-эль Кебир (праздник паломничества в Мекку и день жертвоприношения), исламский праздник окончания Рамадана.

Иудейские праздники:
- В январе наступает Туби Шват;
- В марте приходит время для Пурима (посылают подарки друзьям, родственникам, во второй половине дня – праздничный обед);
- Пасха (Песах) приходится на март-апрель;
- Апрель-май: один из главных праздников – День независимости, кроме него на этот период приходится еще Праздник костров;
- День памяти павших и День памяти жертв Холокоста;
- Июль: Траур по разрушенным храмам (Тиша-бэ-Ав);
- Сентябрь-октябрь очень насыщенный период: празднуют Новый год (Рош Хашана);
- Ноябрь-декабрь: Праздник урожая (Суккот), День искупления и поста (Йом Кипур) и Праздник Торы (Шмини Ацерет)

Культура, спорт, наука, соц. сфера, образование

Израильская культура – совокупность творческих достижений населения Израиля. Израильская культура имеет древнюю историю и представляет собой сплав множества субкультур различных общин, живущих в Израиле. Одной из исторических особенностей израильской культуры является использование еврейского календаря. Не так давно над израильской культурой преобладала религия – иудаизм, которая является государственной, а также мусульманство и христианство. Но в современном обществе религия отходит как бы на второй план: большинство израильтян ведут «двойную жизнь», активно участвуя как в светской, так и в религиозной ее части. Правоверных узнать достаточно легко – темная одежда, борода и вьющиеся бакенбарды (пейсы). Первые иммигранты принесли культурные ценности стран, из которых они прибыли, и, до провозглашения Израиля независимым государством, здесь преобладали традиции Центральной и Восточной Европы. В современном государстве музыка, кино, литература отражают культурное наследие еврейского народа и национального характера, который формировался на протяжении многих столетий.

В Израиле огромное количество театров, готовых предложить зрителю как классические, так и современные пьесы. Например, Национальный театр Габима, который был основан в Москве при поддержке Станиславского, переехал в Тель-Авив в 1931 году. В Израиле насчитывается около 80 крупных музеев. Тель-Авивский музей искусств и Израильский музей в Иерусалиме, в котором хранятся кумранские свитки или рукописи Мертвого моря. Музей в Хайфе включает в себя несколько филиалов: Музей музыки и этнографии, современного искусства, древнего искусства, Национальный морской музей, Музей японской культуры и Палеонтологический музей. В музей Бет ха-тефуцот собрана почти вся история еврейского народа, а Ядва-Шем в Иерусалиме является крупнейшим хранилищем документов о Холокосте. В Израиле ежедневно выпускается 13 газет на иврите и еще 11 на других языках (арабском, русском, идише и т.д.). В стране также действуют 2 основных телеканала и огромное количество кабельных каналов, которое передает программы CNN, BBC и других европейских каналов. На радиостанции «Голос Израиля» осуществляется вещание программ как на иврите, так и на арабском языке, также есть и другие радиостанции, передающие программы на других языках.

Образование играет очень важную роль в жизни общества. Уровень грамотности израильтян один из самых высоких в мире. Государственная система образования базируется на еврейскую систему (преподавание ведется на иврите), и арабскую систему (преподавание ведется на арабском), обе они субсидируются государством. Также в Израиле очень много высших учебных заведений, имеющих международный авторитет и признание. Старейшим из них является Еврейский университет в Иерусалиме. Хайфский университете готовит инженеров, технологов, архитекторов. Бар-Иланский университет специализируется на гуманитарных и религиозных дисциплинах. Одной из основных специализаций Университета имени Бен-Гуриона является подготовка кадров для южных районов страны. Сейчас в 20 израильских университетах обучается около 75 000 студентов.

Спорт в Израиле является важной составной частью общественной культуры. Это признаётся на административном уровне: Управление по делам спорта включено в Министерство науки, культуры и спорта Израиля. Среди достижений израильских спортсменов – победы на мировых и континентальных первенствах и Кубках по баскетболу, дзюдо, парусному спорту и шахматам. Выступления ведущих спортсменов и команд транслируются центральными каналами израильского телевидения. Израиль является межгосударственным центром еврейского спорта: с 1932 года, то есть за два десятилетия до вступления Национального Олимпийского комитета Израиля в МОК, в стране проводятся «еврейские Олимпийские игры» – Маккабиада.

Услуги связи, интернет, телефон

Телефонные услуги в Израиле предоставляются компанией «Безек», располагающей самыми современными и удобными для пользователей технологиями и службами. Звонки за границу осуществляются через три международных компании: «Барак»,«Безек»,«Кавей Заав». Стоимость минуты разговора зависит от страны, куда вы звоните. Рекомендуется сравнить цены и проверить, какая из трех компаний предлагает наиболее низкий тариф на звонки в нужную вам страну. При телефонном наборе за границу необходимо набрать сначала код компании, которую вы выбрали (012, 013 или 014), код страны, куда вы звоните, код района и номер требуемого телефона. Общественные телефоны-автоматы находятся в любом населенном пункте и в больших городах, в основном – на центральных улицах. Ими пользуются с помощью особых магнитных карточек («телекарт»), которые можно приобрести в почтовых отделениях, киосках и в магазинах крупных торговых сетей. Карточки чрезвычайно просты в обращении и с их помощью можно звонить как за границу, так и внутри страны. Плата за пользование общественными телефонами в различных учреждениях и ресторанах производится монетами, и следует учесть, что разговор в данном случае обойдется дороже, чем при оплате магнитной карточкой. Можно также воспользоваться телефонами в гостиницах или в отделениях международной связи.

На израильском рынке действуют три фирмы – провайдера услуг мобильной связи – «Пелефон», «Селком» и «Орандж», у которых вы можете взять на прокат телефон мобильной связи непосредственно в аэропорту им. Бен Гуриона. Почтовые отделения есть во всех населенных пунктах страны. В дополнение к традиционным отправке и получению почты тут предоставляются и дополнительные услуги. Почтовое отделение можно с легкостью узнать по характерной красной вывеске и по значку – символу израильской почты: стремительно несущемуся оленю. Повсюду есть и почтовые ящики (они также выкрашены в красный цвет), куда можно опустить письмо с наклеенной на него маркой. Помимо почтовых отделений, факсы и телеграммы можно отправлять круглосуточно в будние дни из особых телеграфных центров, расположенных в больших городах. Практически весь Израиль подключен к Интернету. Большинство предприятий держат в сети свои сайты, на которых вы сможете получить полезную информацию и с которого можно отправить электронную почту, чтобы связаться с интересующим вас предприятием. В крупных городах открыты Интернет-кафе с почасовой оплатой прогулок по Всемирной сети. Гостиницы зачастую предоставляют своим постояльцам Интернет-услуги, а в более дорогих отелях предусмотрено подключение к сети прямо в номере.

Важные телефонные номера:
Полиция: 100
Пожарная служба: 102
Первая помощь: 101
Аварийная автослужба: 03-561-37-60

Транспорт в страну (как добраться до страны)

На самолете. Регулярные ежедневные рейсы из Москвы в Тель-Авив (продолжительность четыре часа) выполняют Трансаэро, El Al Israel Airlines и ГТК Россия. Чартерные рейсы выполняют израильские авиакомпании Israir Airlines и Sundor. Из Санкт-Петербурга в Тель-Авив три раза в неделю летает ГТК Россия и два раза в неделю El Al Israel Airlines. Ряд авиакомпаний предлагают полеты с пересадкой в других странах – часто эти рейсы дешевле прямых. Кроме того, недорогие транзитные тарифы из Москвы, Санкт-Петербурга и ряда других городов России предлагаются авиакомпаниями airBaltic через Ригу. Прямые рейсы в Израиль выполняются из следующих российских городов: Уральские Авиалинии летают из Екатеринбурга, Сибирь (S7 Airlines) – из Новосибирска.

На пароме. Ситуация с паромами в Израиль постоянно меняется. До 2002 года было регулярное сообщение из Хайфы в Лимассол, затем, из-за беспорядков на Ближнем Востоке и спада в туризме, сообщение временно прекратилось. В 2005 году паромы были запущены вновь, но уже в 2006 прекращены. В 2010 году сообщение было вновь восстановлено, однако, речь идет о круизных судах, следующих по маршруту Лимассол – Хайфа/Ашдод – Порт Саид (Египет) – Лимассол. Кипрская компания Salamis Lines начала продавать билеты на эти круизы в том числе тем, кто путешествует между Израилем и Кипром в одну сторону. Стоимость плавания, тем не менее, достаточно высока – 200 евро в одну сторону, что в полтора раза дороже авиаперелета между двумя странами. Билеты продают кипрские компании Salamis Lines, Varianos Travel и израильская Rosenfeld Shipping.
На поезде

Международного сообщения между Израилем и соседними государствами не существует – это результат арабо-израильского конфликта.

Автобусом и автомобилем. В настоящее время только Иордания и Египет имеют постоянно действующие пограничные переходы с Израилем. Границы с Сирией и Ливаном закрыты на протяжении многих десятилетий ввиду затяжного арабо-израильского конфликта. С подробной информацией о пограничных переходах с Израилем, их месторасположении, времени их работы можно ознакомиться на официальном сайте Пограничных переходов и аэропортов Израиля.

Виды транпорта и инфраструктура в стране (в т.ч. паркинги, кэмпинги, прокат а/м)

Самым распространенным видом транспорта в Израиле является автобус. Удобные, комфортабельные, оснащенные кондиционерами автобусы, позволяют путешествовать по всей стране. Билеты приобретаются непосредственно у водителя по вполне доступной цене. В субботу и в дни еврейских праздников автобусные компании не работают.

Маршрутные такси курсируют по основным линиям как внутри городов, так и между ними. Тариф обычно не превышает автобусный. Такси (удобно и дешево) могут быть вызваны по телефону (об этом позаботится администратор гостиницы). Существуют два тарифа: дневной и ночной (с 21.00 до 5.30 с 25% надбавкой).

Арендовать автомобиль можно в специализированных офисах, расположенных во всех крупных городах и аэропортах. Для этого необходимо иметь действительные водительские права, международную пластиковую карту (Visa, Mastercard и т.д.) и быть старше 21 года. В более мелких местных компаниях возможна также аренда с внесением наличного депозита. Стоимость проката автомобиля существенно снизилась в последние годы в результате растущей конкуренции. В настоящее время средняя стоимость аренды автомобиля самого простого класса составит от $25 в день (при аренде сроком от 14 дней), включая неограниченный пробег и страховку. Практикуется аренда автомобиля в одном городе и возврат в другом. Подобная услуга обойдется дополнительно в $10-20 в зависимости от общего числа дней. Кроме того, при аренде автомобиля непосредственно в аэропорту Бен-Гурион взимается дополнительная наценка в $25.

Традиции, правила поведения

Национальные особенности: суббота – день отдыха. Она наступает в пятницу на закате и завершается на другой день после заката солнца. Так же наступают все национальные праздники. По субботам и праздникам весь транспорт (кроме такси) прекращает свою работу. По еврейским религиозным законам свинину, зайчатину, крабы и другие морепродукты есть нельзя. Крепких напитков израильтяне употребляют мало, в основном – вино. При входе в большой торговый центр или другие места скопления людей Вас могут попросить открыть сумку, что может показаться нетактичным. Проверяют только наличие подозрительных предметов. В аэропорту, перед вылетом, контроль очень строгий, хотя обходительный. Рекомендуем воспринимать это как заботу о Вашей безопасности. Не рекомендуется пребывание на контролируемых территориях и в арабских кварталах, особенно ночью. У еврейских святынь, например у Стены Плача, принято находится с покрытой головой. В стране действуют государственные центры информации для туристов; они проводят вечера гостеприимства под девизом «Познакомьтесь с израильтянами», где можно узнать о жизни в Израиле, побеседовать с простыми людьми.

Национальная кухня, питьевая вода, фрукты

Израильская кухня отличается богатством используемых продуктов и разнообразием рецептур, как пришедших из глубины народных традиций, так и позаимствованных у соседних народов. Религиозные нормы иудаизма («кашрут») запрещают употребление в пищу блюд из свинины и морепродуктов, за исключением некоторых видов рыб (по правилам у водоплавающего должна быть чешуя), а молочные и мясные блюда должны готовиться и подаваться раздельно. Также не разрешено употреблять мясо непарнокопытных и грызунов. Кошерность пищи должна соблюдаться во всех ресторанах и кафе (кошерные рестораны делятся на мясные и молочные), но практически везде есть не кошерные заведения, а также многочисленные рестораны китайской, русской, французской и восточной кухни.

Из мясных блюд интересны иерусалимское жаркое «меорав иерушалми» из четырех различных видов куриного мяса, кисло-сладкое «мясо по-еврейски», различные форшмаки из мяса и рыбы, паштеты, котлеты из мяса птицы с разнообразными приправами, тушенная курятина с телячьим языком, отбивные в кляре, фаршированные куриные шейки, различные виды отварной рыбы, а также мясной рулет и т. д. Специи и зелень к мясным блюдам обычно никто не экономит. Из овощных блюд популярны хумус, винегрет, оладьи «латкес» со шкварками и жареным луком, запеченное поленце из манной крупы с овощами – «кугел», салат из яиц и репчатого лука, картофельные драники «бульбелаткес», жареные в масле горохово-фасолевые шарики «фалафель», «цимес» из моркови, яблок и изюма, холодный суп из свеклы «калтэ бурэчкес», кабачки жаренные и др. Обязательно следует попробовать сладкие еврейские блюда и выпечку – блинчики с различными наполнителями «блинчикес», пирожки с маком «хоменташ», бисквит из муки для мацы, сладкие «пончикес фун творе», пряники с миндалем «лэках», коржики «киелах», печеные яблоки, знаменитый «гоголь-моголь» и т. д.

Заканчивать трапезу принято черным кофе или чаем. Все большую популярность приобретают и молодые израильские вина, вроде «Кармиель» или «Йордан».

Шопинг, подарки

Керамика, изделия из меди, религиозные атрибуты, изделия ручной работы являются израильскими особенностями. Израиль – одно из лучших мест в мире, где стоит покупать бриллианты и другие драгоценные камни в оправе из золота и серебра. Израиль – поставщик 1 в мире по производству высококачественных бриллиантов. Налог в размере 17% налагается на все товары и услуги, и включен в установленную цену. Туристы пользуются правом на возвращение налога в пунктах выезда.

Медицинское обслуживание

Первую помощь оказывает «Израильский Красный Крест», «Красная звезда Давида», номер телефона во всех уголках страны 101. Израиль прекрасно справляется с проблемой инвалидов, их путешествие тоже хорошо организовано. Во многих автобусах и отелях выделено специальное место для инвалидной коляски, глухие обеспечиваются переводчиками, а для слепых во всех музеях имеется специализированная информация.

Таможенные правила, санитарные нормы

При въезде пошлиной не облагаются предметы личного пользования, а также литр вина, литр крепких спиртных напитков, 250 г духов, 250 сигарет, 10 кассет и подарки ценой до 125 долларов США. Таможне надо предъявлять видеотовары, компьютеры и снаряжение для подводного плавания. Строго запрещается ввоз животных, мясных продуктов, растений и всех видов оружия, но домашних животных ввозить можно при наличии ветеринарного свидетельства о здоровье и о прививке против бешенства, датированной не раньше, чем за шесть недель до въезда.

Требования по прививкам

Нет никаких указаний насчет прививок, но рекомендуется сделать противостолбнячную прививку. Существует потенциальный риск заражения гепатитом А, Б. Предварительная вакцинация по усмотрению путешественника.

Чаевые

За хорошее обслуживание положено давать чаевые, соответствующие европейским правилам: 10%. Обязательно чаевые для носильщика (1 доллар за место).

Отельная база

Более трехсот отелей, контролируемых министерством туризма, принимают ежегодно полутора миллионный поток туристов всех вероисповеданий, приезжающих со всех концов света. Плата за проживание умеренная, однако те, кто стремятся к повышенному комфорту, найдут в любом городе пятизвездочные гостиницы, а в некоторых местах – пятизвездочные отели «люкс». В целом, гостиничные цены ориентированы на гостей с любым уровнем достатка, – от студентов с рюкзаками, предпочитающих недорогие хостели, до богатых туристов, привыкших к комфорту отелей международного класса. Неформальная альтернатива традиционному отдыху – христианские гостиницы, молодежные общежития, «дома для гостей» в киббуцах и туристические лагеря-кемпинги.

Для кого рекомендуется или цели поездки

Израиль славится своими курортами. Любителей пляжного отдыха ждут Эйлат, Хайфа, Нетания, Герцлия, Кейсария, полный спектр spa-процедур предоставят Эйн-Геди и Эйн-Бокек (Мертвое море), а горнолыжников порадует «зимний» курорт – Хермон.

Кто приезжает (национальный состав)

Национальный состав приезжающих в Израиль: смешанный.

Достопримечательности

Иерусалим. Вечный город привлекает туристов, в первую очередь, сосредоточением величайших святынь трех мировых религий – иудейской Стены Плача, христианского Храма Гроба Господня и мусульманских Мечетей Скалы и Аль-Аксы. Каждая из святынь имеет огромное значение для своей религии. Стена Плача – все, что осталось от Второго храма, разрушение которого оплакивают здесь евреи. Мусульманские мечети построены на том месте, где по преданию пророк Мухаммед вознесся на небо. Храм Гроба Господня возведен над местом захоронения Иисуса, внутри Храма расположена Ротонда с Гробом Господним. В Западной части города находятся достопримечательности современного Иерусалима – музей Яд ва-Шем, построенный в память жертвам Холокоста.

Акко. Одна из главных достопримечательностей города – монастырь Госпитальеров. Особое внимание стоит уделить подземному залу столовой, подземный тоннель из которого ведет к морскому порту. Так же в Акко располагается Мечеть Аль-Джаззар, где хранятся волосы из бороды пророка Мухаммеда.

Хайфа. Главная туристическая достопримечательность Хайфы – Бахайский храм, центр религии бахаизма. На горе возвышается монастырь Кармелитов, основанный крестоносцами, искавшими спокойной жизни. Рядом располагается могила пророка Ильи и пещера, где по преданию нашло кров Святое Семейство.

Тверия. Тверия – одно из святых мест для всех евреев, поскольку здесь была завершена одна из частей Талмуда Мишна. К югу от Тверии находится традиционное место крещения Ярденит, а к северу от города располагается Капернаум, где жил и проповедовал Христос.

Назарет. В Назарете существует четыре места паломничества: Источник, где произошло Благовещение; Грот – Мастерская Иосифа; Синагога, в которой учил Христос и Бездна, в которую Его земляки хотели свергнуть Его.

Вифлеем. Вифлеем становится местом паломничества, после того, как Св. Елена воздвигает там базилику Рождества Христова. Через 200 лет император Юстиниан строит на этом месте новую базилику. Современное убранство базилики было выполнено в 12 в. греческими православными иконописцами согласно канонам православной церкви.

Кана Галилейская. Кана Галилейская упомянута в Евангелии как место, где Христос совершил свое первое Чудо – превращение воды в вино.

Море, пляжи

Израиль – страна моря и солнца. Его бесконечные пляжи, протянувшиеся вдоль побережья Средиземного моря, озера Кинерет, Мертвого моря и северной оконечности Красного моря, отлично приспособлены для круглогодичного семейного отдыха.

Сезоны поездок

    Иерусалим:

  • Январь - Пляжный отдых - Не сезон
  • Январь - Религиозные, паломнические - Высокий
  • Январь - Экскурсионные туры - Не сезон
  • Апрель - Экскурсионные туры - Высокий
  • Июнь - Пляжный отдых - Высокий
  • Мертвое море. Израильское побережье:

  • Январь - Лечение и отдых - Высокий
  • Январь - Пляжный отдых - Высокий
  • Тель-Авив-Яффо:

  • Январь - Пляжный отдых - Не сезон
  • Январь - Экскурсионные туры - Высокий
  • Апрель - Пляжный отдых - Высокий
  • Июль - Экскурсионные туры - Не рекомендуемый
Адрес: г. Москва, 3-й Крутицкий переулок, д.11, офис 11
Телефон/факс: (495) 922-05-52, (495) 741-10-87, (495) 764-27-14
E-mail: viva-tr@mail.ru
Условия обработки персональных данных
© 2013 VIVA